盡管全國(guó)生產(chǎn)大蒜挖掘的廠(chǎng)家眾多，目前能在市場(chǎng)上占有一席之地的企業(yè)仍是寥寥可數(shù)。2010年，全國(guó)僅有不超過(guò)10家企業(yè)納入國(guó)家通用類(lèi)補(bǔ)貼目錄，產(chǎn)品多以大蒜挖掘機(jī)為主，播種機(jī)卻難見(jiàn)蹤跡。由此可見(jiàn)，大蒜機(jī)械化種植仍是空白，大蒜機(jī)械化收獲則是剛剛起步。

　　國(guó)家項(xiàng)目重點(diǎn)支持

　　2009年，國(guó)家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目“根莖類(lèi)作物生產(chǎn)機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)提升與裝備優(yōu)化研究”啟動(dòng)會(huì)在青島舉行。該項(xiàng)目由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、中國(guó)農(nóng)機(jī)院中機(jī)美諾科技股份有限公司、河南省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站、山東五征集團(tuán)有限公司、青島萬(wàn)農(nóng)達(dá)花生機(jī)械制造有限公司等單位參加。“大蒜機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、裝備提升與試驗(yàn)示范”分項(xiàng)目作為突破實(shí)現(xiàn)大蒜機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵項(xiàng)目被列入其中。這表明大蒜機(jī)械化生產(chǎn)開(kāi)始得到重視。

　　據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所5月在大蒜主產(chǎn)區(qū)江蘇省邳州市開(kāi)展大蒜聯(lián)合收獲機(jī)田間性能試驗(yàn)。該設(shè)備有效解決了大蒜機(jī)械化收獲中長(zhǎng)期未能得到有效攻克的傷蒜率高、蒜梗長(zhǎng)度不一致、秧蔓纏繞等技術(shù)難題，研發(fā)的自動(dòng)對(duì)齊雙支撐蒜秧分離技術(shù)和創(chuàng)制的蒜果復(fù)式夾持自動(dòng)排序?qū)R蒜秧分離機(jī)構(gòu)，能有效降低大蒜損傷率、提高蒜秧分離效率和蒜梗整齊度。試驗(yàn)效果良好并已申請(qǐng)多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。

　　但有專(zhuān)家認(rèn)為，這次試驗(yàn)，大蒜聯(lián)合收獲技術(shù)裝備研發(fā)雖然取得突破性進(jìn)展，但機(jī)具研發(fā)仍只是剛剛開(kāi)始，離真正實(shí)現(xiàn)聯(lián)合收獲目標(biāo)還有一段距離。

　　山東率先出擊

　　山東大蒜種植面積大概占全國(guó)種植面積1/3，主要生產(chǎn)在濟(jì)寧、菏澤和臨沂等地。今年，山東省出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)全省經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化發(fā)展的意見(jiàn)》，率先確定本省經(jīng)濟(jì)作物實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。提出到2015年，全省經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平超過(guò)65%。山東省農(nóng)機(jī)推廣站站長(zhǎng)董佑福介紹，針對(duì)大蒜生產(chǎn)機(jī)械化，《意見(jiàn)》提出主要推廣收獲機(jī)械化技術(shù)，繼續(xù)推廣應(yīng)用挖掘收獲機(jī)械，逐步引進(jìn)示范大蒜播種機(jī)械和聯(lián)合收獲機(jī)械。本著先易后難的原則，從“有”到“優(yōu)”，引導(dǎo)大蒜規(guī)范化種植。建立大蒜機(jī)械化收獲推進(jìn)區(qū)。加大經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械補(bǔ)貼力度。將經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械列為農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼的重點(diǎn)，優(yōu)先安排。

　　董佑福說(shuō)，“《意見(jiàn)》的發(fā)布，無(wú)疑成為山東省今后農(nóng)機(jī)化發(fā)展的方向，對(duì)于轉(zhuǎn)變農(nóng)機(jī)化發(fā)展方式，調(diào)整農(nóng)機(jī)化發(fā)展結(jié)構(gòu)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化有著重要意義。”

　　同時(shí)他也承認(rèn)，目前山東大蒜生產(chǎn)機(jī)械化仍在起步階段，雖然蒜農(nóng)需求迫切，卻無(wú)法在市場(chǎng)上尋找到適合的機(jī)具，技術(shù)含量較低，產(chǎn)品仍不成熟。科研院所與企業(yè)應(yīng)加大對(duì)產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)，盡快研發(fā)出適宜的生產(chǎn)機(jī)具來(lái)。

　　需求帶動(dòng)市場(chǎng)大蒜機(jī)械有利可圖

　　不過(guò)，從目前大蒜機(jī)械市場(chǎng)上看，大部分企業(yè)對(duì)于大蒜生產(chǎn)機(jī)械仍然缺少興趣。“技術(shù)不成熟，蒜農(nóng)對(duì)大蒜生產(chǎn)機(jī)械缺少信心，市場(chǎng)仍在培育之中等原因造成企業(yè)積極性不高。”青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授尚書(shū)旗告訴記者。

　　他認(rèn)為，隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大蒜種植面積近幾年內(nèi)逐年增長(zhǎng)，這對(duì)大蒜機(jī)械的發(fā)展產(chǎn)生了積極而深遠(yuǎn)的影響，不僅拉動(dòng)了新的有效需求，而且構(gòu)筑了適合大蒜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的新平臺(tái)，為大蒜生產(chǎn)機(jī)械化真正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)器提供了廣闊的市場(chǎng)發(fā)展條件。

　　在一些地區(qū)推進(jìn)大蒜生產(chǎn)機(jī)械化的過(guò)程中，相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)和扶持農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)大蒜機(jī)械，開(kāi)展作業(yè)服務(wù)的優(yōu)惠政策和措施，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)大蒜機(jī)械的積極性，形成了新的市場(chǎng)需求，今后大蒜機(jī)械生產(chǎn)市場(chǎng)絕對(duì)“有利可圖”。大蒜生產(chǎn)機(jī)械市場(chǎng)也必將呈現(xiàn)旺盛的需求態(tài)勢(shì)。

　　近年來(lái)，大蒜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展開(kāi)始逐漸得到重視，山東五征集團(tuán)有限公司已經(jīng)參與到“大蒜機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、裝備提升與試驗(yàn)示范”項(xiàng)目之中，已有不少企業(yè)對(duì)這個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)生興趣。大蒜價(jià)格持續(xù)高漲，也增強(qiáng)了農(nóng)民需求的緊迫性，促進(jìn)了大蒜機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展。也許在不久的將來(lái)，大蒜生產(chǎn)機(jī)械將成為農(nóng)機(jī)市場(chǎng)一道亮麗的風(fēng)景。