蘋果是人們**熟悉的水果之一，有著“水果之王”的美稱，在民間有著“一天一個蘋果，醫生遠離我”的說法。再加上蘋果味甘汁多，口感爽脆，營養豐富，男女老少都很適合食用蘋果。

我國是蘋果種植大國，蘋果在我國的種植范圍非常廣，且每年的種植面積都在不斷增加。
上回說到——
不同蘋果品種的采摘時間不同，蘋果果實的生長期在正常的氣候條件下，一般都有比較穩定的生長發育期時期，一般早熟品種在盛花后60至100天成熟，中熟品種為100至140天，中晚熟品種為140至160天，晚熟品種為160至190天。因此蘋果采摘的時間不能一概而論，要因地制宜，因品種制宜。

蘋果采摘之后并不是直接運輸到市場上售賣的，而是需要對蘋果進行分級，以滿足不同的市場需求。什么是分級呢？分級都有怎樣的方式方法呢？下面就讓我們來了解一下。
果實分級
分級就是將收獲的果品經過適度調整，根據形狀、大小、色澤、質地、成熟度、機械損傷、病蟲害及其他特性等，依據相關標準，分成若干整齊的類別，使同一類別的果品規格、品質一致，實現生產和銷售的標準化。

分級板分選蘋果

目前，大部分蘋果產區還是采用人工分級的方法，果實大小程度通過分級板確定，通過分級板上不同規格的圓孔將果實按橫徑大小分成若干個等級。而果形、色澤、果面潔凈度等項指標則完全憑人工目測和經驗判斷來確定，效率低、準確率低、標準程度低。

機械分級已在發達國家普遍應用，分級機械有構造簡單的果個分級機，即僅按果實大小，借傳送帶分出若干等級。也有較為先進的分級機，如杰瑞華創的智能水果分選系統，此分選系統能夠實現對水果內外品質的準確檢測，無論是外部的顏色、大小、果形、瑕疵，還是內部的甜酸度、有無霉心病，都可同時檢測，并基于人工設定的標準完成對水果的高速、準確的分級分類，避免了人工目測的誤差，也囊括了肉眼觀測不到的方面，效率是人工的3-5倍，而準確度則人工分選不可比擬的。

杰瑞華創智能水果分選系統不僅能夠基于設定標準完成對水果的高速、準確的分級分類，還能夠輔助完成水果表面的污物清洗、表面打蠟及表面干燥等程序，將洗果、吹干、打蠟、分級、稱重、包裝一次完成，分級準確，工作效率很高，一小時可分選水果高達5噸。

杰瑞華創智能水果分選系統不僅適用于蘋果分選，還適用于梨、柑橘、桃子、菠蘿等多種水果及辣椒、紅薯、黃瓜、胡蘿卜等多種蔬菜，有1-6條分選線通道數量可選，**快分選速度達每個通道每秒15個果杯，可分選對象的直徑范圍為20至180毫米，質量精度在上下不超過1.5克，設備主要材質為食品級不銹鋼，適用范圍廣，作業量大，作業效率高，安全性有保障。

杰瑞華創智能水果分選系統采用模塊化設計，能夠滿足不同客戶的個性化需求，符合果農提高生產效率、確保品質、保證精度的需求標準，讓果農真正地解放雙手，用更少的付出獲得更好的結果。

9月5日-7日，杰瑞華創在廣州參加世界農業博覽會（廣州琶洲保利世貿博覽館1A07號展位），歡迎您蒞臨展位與我們詳細交流。

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