作者:綠萌本站發布時間:2014-12-12
隨著2014年步入尾聲,智利獼猴桃委員會已經提早做好準備,為下一季度的出口量做出了初步預計:與今年相比,2015年智利獼猴桃出口量預計將大幅上升70%,達到約17萬噸。
雖然僅僅是初步預計,但委員會表示,明年產量大幅提升,究其原因還是2013年的罕見特大霜凍對今年產量造成的打擊。用委員會的話來說,2014年是“艱難而罕見的一年”:2013年9月的一場特大霜凍造成產量出現50%的下滑,智利獼猴桃業遭受了來自進口商方面的巨大壓力。委員會主席卡洛斯 克魯扎特(Carlos Cruzat)還提到,Psa果藤潰瘍病的肆虐,以及近五年來不少果藤由于表現不佳被去除,都雪上加霜,進一步導致了2014年產量的下降?! ?/p>
有意思的是,正是由于今年智利獼猴桃供應減少,2014年智利獼猴桃價格高于平常年份,每箱(carton)價格比往年要高出3到6美元。
雖然今年并未遭遇前年那樣明顯的天氣災害,但2015年對于智利獼猴桃業來說并不意味著無憂無慮的一年:控制Psa果藤潰瘍病的蔓延、推進催熟項目、增加獼猴桃品種、提高智利獼猴桃在出口市場的參與度等,這些都是2015年智利獼猴桃業計劃達成的一系列目標之一?! ?/p>
其中,育種和催熟項目更是當務之急。針對這兩大挑戰,智利獼猴桃委員會計劃幫助進口商和零售連鎖企業了解相關物流和技術知識,使獼猴桃在到達目的地市場時達到**佳食用成熟度。
當前,歐洲是智利獼猴桃**主要的市場,占其總出口量的50%。委員會指出,歐洲市場的多樣性使得智利在現有的范圍內能實現更好的分配。克魯扎特強調:“自2000年來,歐洲境內物流分配更加暢通。不同于往常,現在產品可以跳過在荷蘭的倉儲、銷售和分配,直接運達意大利、俄羅斯、波蘭等國家。”
除了歐洲市場,克魯扎特還提到中國、拉美地區和美國都是可以繼續增長的潛力市場。
他還指出,現在在歐洲的挑戰是如何控制果實成熟度以增加水果的價值、貨架期以及銷售價格。克魯扎特說:“現在歐洲范圍超市要求水果進行預先處理包裝,分四個或者六個裝為一小袋,這樣消費者就可以將包裝好的水果直接從貨架帶回家。”
至于造成果藤疾病的Psa細菌,雖然與新西蘭、意大利等國相比,該細菌在智利的蔓延相對緩慢,但委員會指出,Psa潰瘍病是一種嚴重的病害,需要密切檢測、限制該細菌在種植地區的生長。
注:由于智利位于南半球,智利獼猴桃產季與中國相反。
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