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胡偉論道

天下一家,有啥說(shuō)啥,農(nóng)機(jī)就大。

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從菜籃子看農(nóng)機(jī)推廣的成就收藏

(紀(jì)念改革30周年征文)
胡 偉
(天津市農(nóng)業(yè)機(jī)械局)

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),糧食生產(chǎn)一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主角。改革開(kāi)發(fā)以前,“以糧為綱”喊得震天響,可是老百姓依然饑腸轆轆。改革開(kāi)發(fā)之后短短幾年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化,糧食生產(chǎn)迅猛發(fā)展,在很短時(shí)間里解決了撐飽肚皮的問(wèn)題,13億人吃飯問(wèn)題的解決無(wú)疑是一項(xiàng)了不起的成就。
在初步溫飽解決之后,人們發(fā)現(xiàn),菜籃子任然空空,如何豐富我們的餐桌成為新的課題。抓副食品生產(chǎn)提上議事日程。還記得80年代,哈爾濱出了一位抓豆腐的副市長(zhǎng),一時(shí)聲聞天下。此豆腐在現(xiàn)在算不上什么問(wèn)題,甚至想不出還能成為問(wèn)題。而當(dāng)時(shí)的確吃不上。由此可見(jiàn)副食品的匱乏。
80年代初的天津,打醬油需要用老瓶子換,火柴要用副食本買(mǎi),大白菜要憑副食本,家家都有一個(gè)副食本,不少零七八碎的副食、調(diào)料什么的都要用上這個(gè)要命的“本”,說(shuō)到底還是物質(zhì)稀少,供應(yīng)匱乏。
農(nóng)機(jī)推廣在天津與農(nóng)機(jī)事業(yè)發(fā)展同步,然而真正興旺發(fā)展,還得從豐富市民的菜籃子開(kāi)始。1979年,天津農(nóng)機(jī)科技工作者從一個(gè)簡(jiǎn)單的養(yǎng)雞籠開(kāi)始了新的農(nóng)機(jī)推廣振興之旅。1979年率先在我市開(kāi)始研究的農(nóng)戶(hù)籠養(yǎng)雞技術(shù)被農(nóng)業(yè)部列為重點(diǎn)推廣課題,從1982年起在全國(guó)進(jìn)行推廣,并在天津設(shè)立了全國(guó)養(yǎng)雞機(jī)械化聯(lián)絡(luò)中心。到1984年,這項(xiàng)技術(shù)推廣到全國(guó)28個(gè)省、自治區(qū)、直轄市,共推廣各種籠養(yǎng)設(shè)備及機(jī)械18萬(wàn)臺(tái)套,籠養(yǎng)蛋雞1600萬(wàn)只,取得經(jīng)濟(jì)效益7.3億元。簡(jiǎn)單的養(yǎng)雞籠開(kāi)始了農(nóng)戶(hù)機(jī)械化養(yǎng)雞的進(jìn)程,顛覆了農(nóng)戶(hù)千百年來(lái)散養(yǎng)的習(xí)俗,時(shí)蛋雞飼養(yǎng)量、產(chǎn)蛋率驟然提升。使雞蛋從尋常百姓家的稀罕之物變成了尋常菜肴,功不可沒(méi)。為此,農(nóng)戶(hù)籠養(yǎng)雞技術(shù)推廣榮獲國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),開(kāi)農(nóng)機(jī)推廣獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)之先河。
農(nóng)戶(hù)籠養(yǎng)雞技術(shù)推廣取得斐然成績(jī)之后,在市民菜籃子不斷豐富的進(jìn)程中,農(nóng)機(jī)推廣的元素就與日俱增。得到越來(lái)越多的體現(xiàn)。
天津號(hào)稱(chēng)九河下稍,河網(wǎng)交錯(cuò),但是市民就是吃不上鮮美的魚(yú)。為解決這個(gè)問(wèn)題,當(dāng)時(shí)的市長(zhǎng)李瑞環(huán)提出:苦干三年吃魚(yú)不難。1983年為響應(yīng)市政府提出的“苦干三年吃魚(yú)不難”的號(hào)召,天津市農(nóng)機(jī)部門(mén)開(kāi)始進(jìn)行淡水養(yǎng)魚(yú)機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn),1985年被列入農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)推廣項(xiàng)目,到1987年,平均每畝產(chǎn)量達(dá)422.5千克,比推廣機(jī)械化養(yǎng)殖技術(shù)之前的1981年提高近8倍,有力地促進(jìn)了市政府提出的目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),1989年該技術(shù)獲得天津市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。機(jī)械增氧、機(jī)械投餌、機(jī)械化飼料加工,徹底改變了人放天養(yǎng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,產(chǎn)量倍增,效益倍增,并從養(yǎng)魚(yú)擴(kuò)展到養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹,市民餐桌再次充盈了鮮美的魚(yú)、蝦、蟹,天津再次成為人們品嘗海鮮之處。
從此,農(nóng)機(jī)推廣為豐富市民菜籃子的貢獻(xiàn)一再彰顯。農(nóng)機(jī)推廣的元素更多出現(xiàn)在副食品生產(chǎn)之中。90年底以來(lái),天津農(nóng)機(jī)部門(mén)先后組織實(shí)施了“日光溫室優(yōu)化設(shè)計(jì)及環(huán)境控制技術(shù)研發(fā)”、“天津市新型日光溫室及機(jī)械化綜合配套技術(shù)推廣”、“新型節(jié)能日光溫室綜合配套技術(shù)示范推廣”、“蔬菜工廠化生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備及技術(shù)示范”、“LPG溫室增溫及CO2發(fā)生兼用設(shè)備的研制與開(kāi)發(fā)”、“天津市蔬菜保護(hù)地機(jī)械化技術(shù)推廣”、“綠色無(wú)害化蔬菜生產(chǎn)綜合技術(shù)示范推廣”、“設(shè)施蔬菜生產(chǎn)規(guī)范化技術(shù)推廣”、“新型日光溫室復(fù)合材料開(kāi)發(fā)研究”等農(nóng)機(jī)科技項(xiàng)目,先后獲得部、市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)5次,取得了較顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
如,2000年7月至2003年12月,實(shí)施的市農(nóng)委“綠色無(wú)害化蔬菜生產(chǎn)綜合技術(shù)示范推廣項(xiàng)目”,示范推廣了日光溫室綠色無(wú)害化蔬菜栽培技術(shù)、蔬菜基質(zhì)栽培技術(shù)、植物及生物農(nóng)藥使用技術(shù)、日光溫室高效種植模式以及綠色無(wú)害化蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)等7項(xiàng)主體技術(shù),并引進(jìn)了應(yīng)用抗逆性強(qiáng)、質(zhì)優(yōu)的蔬菜新品種。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中還制定出綠色食品蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程通則1項(xiàng),綠色食品蔬菜黃瓜、番茄、辣椒、菜豆、芹菜、韭菜等主要品種的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程6項(xiàng),新型節(jié)能日光溫室建造技術(shù)規(guī)范天津市地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),以及溫室微耕機(jī)、卷簾機(jī)、熱風(fēng)爐等設(shè)備的操作規(guī)程。推廣面積累計(jì)0.97khm2,實(shí)施區(qū)種植蔬菜全部達(dá)到了綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn),累計(jì)增加經(jīng)濟(jì)效益1759.5萬(wàn)元。
2001年7月至2003年12月,實(shí)施的市農(nóng)委農(nóng)業(yè)重點(diǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目“設(shè)施蔬菜生產(chǎn)規(guī)范化技術(shù)推廣項(xiàng)目”,引進(jìn)推廣了黃瓜,番茄及稀特菜等溫室專(zhuān)用國(guó)內(nèi)外蔬菜新品種22個(gè);引進(jìn)、推廣微耕機(jī)、熱風(fēng)爐、卷簾機(jī)、二氧化碳增施設(shè)備等1600臺(tái)套。通過(guò)對(duì)設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范,將設(shè)施結(jié)構(gòu)的更新、品種更新及無(wú)害化生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行推廣和普及,示范推廣面積2.61 khm2。該項(xiàng)目獲天津市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。
1994年1月至1995年12月,實(shí)施的市農(nóng)委“肉牛飼養(yǎng)配套農(nóng)機(jī)化綜合技術(shù)推廣項(xiàng)目”,采用氨化技術(shù)、棉籽餅脫毒技術(shù)和工業(yè)廢氣物養(yǎng)殖肉牛,使肉牛育肥期縮短到100-120天,日均增重1.5kg,每公斤增重精料消耗在2-3kg以?xún)?nèi)。完成肉牛養(yǎng)殖配套農(nóng)機(jī)化綜合技術(shù)規(guī)范,形成年出欄肉牛1000頭的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)示范基地,年創(chuàng)利潤(rùn)60萬(wàn)元。
1995年1月至1996年12月,實(shí)施的農(nóng)業(yè)部豐收計(jì)劃項(xiàng)目“肉用北京鴨旱養(yǎng)機(jī)械化綜合技術(shù)推廣項(xiàng)目”,在本市推廣了肉用北京鴨旱養(yǎng)機(jī)械化綜合技術(shù),包括網(wǎng)上養(yǎng)鴨技術(shù)、塑料暖棚機(jī)械化養(yǎng)鴨技術(shù)、配合飼料育肥技術(shù)、疫病綜合防治技術(shù)等,適合天津市各養(yǎng)鴨飼養(yǎng)場(chǎng)使用,與傳統(tǒng)的地面飼養(yǎng)相比,具有鴨子增重快、減少污染、降低鴨子死亡率、改善鴨舍環(huán)境等突出優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,肉鴨在飼養(yǎng)49天后,平均體重即可達(dá)3kg以上,且網(wǎng)上養(yǎng)鴨死亡率僅為2%。
進(jìn)入21世紀(jì),自動(dòng)嫁接技術(shù)、現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)、高效植保技術(shù)等農(nóng)機(jī)化新技術(shù)不斷應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,更成為無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不可或缺的保障手段。農(nóng)機(jī)推廣在副食品生產(chǎn)中發(fā)揮了越來(lái)越大的作用,也取得了非凡的成效。
魚(yú)、蛋、奶、肉、菜等副食品是我們?nèi)粘I畈豢苫蛉钡奈镔|(zhì),是人民群眾菜籃子的主要內(nèi)容,從少到多,從多到豐,從緊缺到保障供給,是國(guó)家政策的使然,是科技進(jìn)步的貢獻(xiàn),更包含我們農(nóng)機(jī)人不懈努力的奉獻(xiàn),隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的越加發(fā)展,人民生活中農(nóng)機(jī)推廣元素的表現(xiàn)就更加突出。我們不但見(jiàn)證人民生活富裕的進(jìn)程,更為我們?cè)谶@個(gè)進(jìn)程中的作用而自豪。

發(fā)表于 @ 2008年12月30日 13:49:00 |點(diǎn)擊數(shù)(

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已經(jīng)沒(méi)有了,建成新女生宿舍了。
咋個(gè)能重新登錄
這也是非常農(nóng)機(jī)網(wǎng)的啊。
原來(lái)非常農(nóng)機(jī)網(wǎng)的博客怎么都轉(zhuǎn)到這邊來(lái)...
謝謝胡局長(zhǎng)涂同明
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